藏香猪肉价格-精选藏香猪肉-精选藏香猪肉价格
藏香猪又名“人参猪”,“蕨麻猪”，“虫草蕨麻猪”，“藏豚”，是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类。全世界上只有在青藏高原上才生长这种猪，那里的海拔在3200米以上，最冷达到零下28摄氏度，属于高寒缺氧，原始无污染的青藏雪域高原，生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪脂肪含量很低，皮薄，肉质鲜美，营养丰富。海拔3000－4000米，是纯种藏香猪最佳生长高度。当地藏香猪放养在山林间，常食用虫草 、松茸、人参等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。
藏香猪又名“人参猪”,“蕨麻猪”，“虫草蕨麻猪”，“藏豚”，是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类。全世界上只有在青藏高原上才生长这种猪，那里的海拔在3200米以上，最冷达到零下28摄氏度，属于高寒缺氧，原始无污染的青藏雪域高原，生长在海拔3000米至4000米的地区，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。作为西藏特有的一种古老畜种资源，在藏香猪主要原产地西藏林芝地区，其烹饪方法已被列入当地的非物质文化保护名录，并已申报第二批西藏自治区级及国家级非物质文化遗产保护项目。
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